Porchetta con testa

Porchetta da Ariccia con testa | La porchetta con testa  “classica”

 Come viene  prodotta una porchetta intera  con  testa?

Cosa altro aggiungere per questo prodotto che ha raggiunto la notorietà oltre i nostri confini nazionali? La  porchetta intera, viene prodotta nel pieno rispetto del disciplinare stesso nel quale sono indicati gli aromi, e le dosi, con capi provenienti assolutamente da allevamenti Italiani, con metodi artigianali.

Questo certamente contraddistingue un prodotto di qualità,  rispetto a chi ha fatto della produzione di questa pietanza una industria, con conseguenze inevitabili sul piano della qualità produttiva.

Caratteristiche e preparazione della porchetta ad Ariccia

Caratteristiche del prodotto: Un prodotto di altissima gastronomia che soddisfa il palato più raffinato, sia nella versione originale con testa, che si rende adatta particolarmente a cerimonie o celebrazioni con effetto scenografico ed estetico.

Confezionamento: La  porchetta con la testa viene confezionata in imballi  appositi che garantiscono lafragranza  e la bontà che deriva dalla lavorazione esclusiva di capi provenienti da allevamenti italiani.
Commercializzazione: Il prodotto illustrato solitamente viene commercializzato a seconda delle esigenze dei clienti, sempre freschissimo, croccante e aromatico proprio perchè appena sfornato, con pesi complessivi che possono variare dai 25 Kg ai 50 Kg  che possono soddisfare anche 400 persone

La  porchetta  per eccellenza dovrebbe essere prodotta assolutamente con capi di sesso femminile e provenienti da allevamenti Italiani, e nel rispetto della tradizione si può affermare che una porchetta classica debba essere prodotta non industrialmente, ma artigianalmente.Con l’avvento della vendita online si  può ordinare qualsiasi prodotto  che può essere ricevuto nel termine di 24 ore su tutto il territorio nazionale.

Ingredienti della porchetta con testa

Ingredienti: Sale, aglio fresco, pepe e rosmarino

Peso da 25kg. a 50 Kg.

Confezionata in involucro per alimenti e scatola di cartone.