Coppa di testa di maiale – Coppa di maiale online
La certezza di un prodotto garantito che segue e rispetta tutte le più rigide normative in materia di lavorazione di carni suine.
Coppa di Maiale ‘ un prodotto che risale allo scorso secolo, e ci deriva dalla più nobile arte norcina. Il nostro laboratorio che ‘ stato inaugurato recentemente nel rispetto delle rigide normative Europee che riguardano la lavorazione della carni. La nostra produzione di Coppa di testa , può soddisfare tutte le richieste in modo celere e con un notevole risparmio sui vostri tempi di gestione degli ordini.
Quali sono le caratteristiche della coppa di testa di Maiale?
La Coppa è uno dei prodotti derivati dalla abile lavorazione delle carni suine,praticamente uno dei derivati cotti più prelibati fatti con la carne di maiale. Essa è prodotta con la testa del maiale e tutte le altre cartilagini,con le “cotiche” (le pelli del suino) rimaste dalla macellazione, che vengono messe a cuocere in uno speciale recipiente inox, per diverse ore Passato questo tempo, la testa e le ossa vengono prelevate e messe su un bancone, dove le sapienti mani degli abili “Norcini” spolpano e disossano le parti commestibili della testa e delle ossa (soprattutto carne ma anche tendini, nervi, cartilagine, ecc.).
La Coppa di Maiale online proprio come dice il nome è prodotta con carni provenienti dalle teste dei suini e più precisamente, guance del suino,e dalle cartilagini morbide e dai muscoli cervicali,cotenne dei capi.
Confezioni: La Coppa viene impacchettata sottovuoto nella classica forma semicilindrica, per poter conservare al meglio aroma e freschezza.
Ingredienti:di una semplicità disarmante.. Sale, aglio , pepe peperoncino, finocchio, scorza di arancio scorza di limone
Confezionata sottovuoto in imballi da 2,5 Kg. circa da 5 Kg.e oltre




Le spedizioni Nazionali si effettuano per i capoluogo di provincia il LUNEDI MARTEDI E MERCOLEDI.
La Porchetta di Ariccia IGP arriva normalmente confezionata sottovuoto, pronta a raggiungere il tuo frigorifero con tutta la sua fragranza e il suo irresistibile profumo.
Per le spedizioni in Italia ad esclusione delle isole, i giorni ideali per ordinare la Porchetta di Ariccia IGP sono lunedì e martedì e secondo i casi il mercoledi. Ricordiamo che l'ordine va effettuato e finalizzato nel pagamento sul sito con almeno 24 ore di anticipo.
Se hai organizzato una festa, un evento o una cena importante di venerdì a Milano, Torino o qualche altro capoluogo regionale il momento migliore per fare spedire da noi la tua Porchetta di Ariccia IGP è tra lunedì e martedì della stessa settimana. L'ordine va fatto sul sito sempre 24 ore prima e finalizzato nel pagamento prima della spedizione.
Teniamo tanto a costruire rapporti di fiducia, che come ci piace ripetere non e’ un bene che si trova sugli scaffali dei supermercati, e’ un sentimento che va conquistato con i fatti, la serieta’, la disponibilita senza compromessi. La fiducia è il pilastro di ogni relazione, poiché crea un legame profondo, favorisce la collaborazione e permette di affrontare insieme sfide e incertezze.
