Coppiette di Maiale online 1 Kg. OFFERTA Coppiette Romane

Questo prodotto viene offerto con un prezzo speciale di 29 euro al Kg.
Coppiette di Maiale online: Conosciute anche con il nome “coppiette Romane” o “coppiette di suino” sono piccoli filetti di carne essiccata ricavata dalle parti più pregiate del suino, quali lombo e filetto. Le striscie sono lunghe circa 15 20 centimetri, con un colore rosso intenso, e sono considerate una primizia. Il prezzo delle coppiette al dettaglio oscilla sui 36-40 euro al chilo.
Preparazione.
Le coppiette di maiale vengono preparate dopo il taglio delle carni, esse sono successivamente condite e speziate in uno speciale processo di aromatizzazione, dove le note predominanti del finocchio e del peperoncino prendono il sopravvento, in molti casi si usa anche l’aglio. Dunque appena le carni avranno assorbito gli aromi naturali , vengono messe in speciali essiccatoi per la stagionatura.
Cenni di storia e curiosità

Questo prodotto si presta – quando tagliato a cubetti – per interessanti antipasti o come complemento per assaporare un buon bicchiede di vino, Le loro origini infatti derivano dalle antiche osterie, quando dei maliziosi osti le offrivano agli avventori per stimolare la sete e dunque la mescita del vino. In origine le coppiette erano di carne equina e perlopiù di asino. La durezza delle carni di queste coppiette era proverbiale, quelle di maiale viceversa si lasciano assaporare senza dovere sforzare troppo le mandibole, in quanto prodotte con carni molto più tenere.
Sono disponibili in vari tagli, da 1/2 chilo un su. Appena pronte, vengono spedite alla nostra clientela in confezioni sottovuoto. All’occorrenza possiamo anche preparare piccoli pachetti sottovuoto per le rivendite, birrerie e pub da diverse pesature.
I nostri pacchetti da 100 grammi disponibili sottovuoto sono pronti per la rivendita e sono un successo in molte birrerie nazionali ed internazionali. ( confezioni da 10 Kg. di ordine minimo)
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Un prodotto caratteristico di Ariccia, le “coppiette”
Gli ingredienti delle coppiette di suino sono carne di lombo di suino ed aromi naturali.




Le spedizioni Nazionali si effettuano per i capoluogo di provincia il LUNEDI MARTEDI E MERCOLEDI.
La Porchetta di Ariccia IGP arriva normalmente confezionata sottovuoto, pronta a raggiungere il tuo frigorifero con tutta la sua fragranza e il suo irresistibile profumo.
Per le spedizioni in Italia ad esclusione delle isole, i giorni ideali per ordinare la Porchetta di Ariccia IGP sono lunedì e martedì e secondo i casi il mercoledi. Ricordiamo che l'ordine va effettuato e finalizzato nel pagamento sul sito con almeno 24 ore di anticipo.
Se hai organizzato una festa, un evento o una cena importante di venerdì a Milano, Torino o qualche altro capoluogo regionale il momento migliore per fare spedire da noi la tua Porchetta di Ariccia IGP è tra lunedì e martedì della stessa settimana. L'ordine va fatto sul sito sempre 24 ore prima e finalizzato nel pagamento prima della spedizione.
Teniamo tanto a costruire rapporti di fiducia, che come ci piace ripetere non e’ un bene che si trova sugli scaffali dei supermercati, e’ un sentimento che va conquistato con i fatti, la serieta’, la disponibilita senza compromessi. La fiducia è il pilastro di ogni relazione, poiché crea un legame profondo, favorisce la collaborazione e permette di affrontare insieme sfide e incertezze.
