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Il classico tronchetto ad Ariccia viene preparato seguendo una tradizione centenaria, nata proprio nella ridente cittadina alle porte di Roma. Come viene condito? Con rosmarino ed aglio pepe e sale della migliore qualità. Imballato sottovuoto per garantire la freschezza e croccantezza della crosta (cotenna) e spedito in Italia ed Europa con corriere espresso.
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