Tronchetto di porchetta da 6 Kg.

//Tronchetto di porchetta da 6 Kg.

Tronchetto di porchetta da 6 Kg.

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Tronchetto di porchetta 6 Kg.

Il classico tronchetto ad Ariccia viene  preparato seguendo una tradizione centenaria, nata proprio nella ridente cittadina alle porte di Roma. Come viene condito? Con rosmarino ed aglio  pepe e sale della migliore qualità. Imballato sottovuoto per garantire la freschezza e croccantezza della crosta (cotenna)  e spedito in Italia ed Europa con corriere espresso.

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COD: Tronchetto 6 Kg. Categoria: Tag:

Descrizione

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Se ti interessa la storia di questo prodotto puoi andare a questo articolo e leggere maggiori informazioni su come ha avuto origine la porchetta.

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Marca
Porchettadoc
Prodotto
Tronchetto di porchetta 8 Kg.
Prezzo
EUR 83.90
Disponibilità
Available in Stock

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Informazioni aggiuntive

Peso6.1 kg
Dimensioni40 x 25 x 25 cm
Scegli Spedizione

Spedizione non refrigerata, Spedizione Refrigerata

Curiosità

Curiosità.
Un tronchetto di porchetta da 6 Kg. come quello esposto in questa pagina riesce a soddisfare le "voglie" di porchetta di una vasta platea, composta da almeno 30-35 persone. Per tenere a mente un calcolo approssimativo della quantità necessaria per adempiere ad un ricevimento come ad una festa di compleanno bisogna tenere a mente l'equazione 120-150 grammi di prodotto a persona.

Il prodotto è ricavato, e preparato con cura ed aromi freschi, dalle parti più pregiate e a detta di molti più saporite del suino quali lombo e pancetta.

Tronchetto di Porchetta 6 Kg. 83,90 € acquistalo online e celebra un ricevimento soddisfando 20 28 persone. Spedito sottovuoto in 24/48 ore in Italia

Scheda tecnica

Scheda tecnica

Scheda Tecnica: Tronchetto 6 Kg. ( trancio) di puro suino allevato con metodi organici proveniente da allevamenti Italiani.
Prodotto ricavato da: Lombo e pancetta del suino, porzione centrale ( pancia) della sezione longitudinale mezzena del capo animale.
Ingredienti: Carne di suino selezionata, sale, pepe, rosmarino fresco a Km. zero, aglio fresco . Solo ingredienti naturali e no conservanti
Tempo medio di conservazione:
Sottovuoto 30/35 giorni a temperatura tra 0° e 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e 2°
Manipolazione e consumo:
Una volta tolto il sottovuoto prima di servire tenere per 1-2 ore a temperatura ambiente. A piacere è possibile riscaldare nel forno a 150 gradi per 10 minuti, dipendentemente dai gusti
Modo di conservazione: 0°C<T<7
N. Confezioni e peso medio: Variabile da 4 a 14 Kg.
Parametri microbiologici: Entro i limiti di legge limite di legge da regolamento (CE) 2073/2005

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