Tronchetto di Porchetta 10 Kg. A solo 143 euro

//Tronchetto di Porchetta 10 Kg. A solo 143 euro

Tronchetto di Porchetta 10 Kg. A solo 143 euro

155.00 143.00

Curiosità.

Un tronchetto di porchetta da 10 Kg. come quello esposto in questa pagina riesce a soddisfare le “voglie” di porchetta di una vasta platea, composta da almeno 60 70 persone. Per tenere a mente un calcolo approssimativo della quantità necessaria per adempiere ad un ricevimento come ad una festa di compleanno bisogna tenere a mente l’equazione 120-150 grammi di prodotto a persona.

Il prodotto è ricavato, e preparato con cura ed aromi freschi, dalle parti più pregiate e a detta di molti più saporite del suino quali  lombo e pancetta.

E’ possibile scegliere la tipologia di spedizione tra “refrigerata” e ” non refrigerata”

 

COD: Tronchetto-classico-10kg Categoria:

Descrizione

Tronchetto Porchetta 10 Kg.

Il classico tronchetto di Porchetta di Ariccia preparato con amore

Il prodotto è stato “inventato” da un produttore di porchetta di Ariccia all’inizio degli anni 80,  che per primo ha scoperto la versatilità e la bontà di una “mini” porchetta ottenuta dalle parti più pregiate del suino.

 Scheda tecnica

Scheda Tecnica: Tronchetto di porchetta 10 Kg. ( trancio) di puro suino allevato con metodi organici proveniente da allevamenti Italiani.
Prodotto ricavato da: Lombo e pancetta del suino, porzione centrale ( pancia) della sezione longitudinale mezzena del capo animale.
Ingredienti: Carne di suino selezionata, sale, pepe, rosmarino fresco a Km. zero, aglio fresco . Solo ingredienti naturali e no conservanti
Tempo medio di conservazione:
Sottovuoto 30/35 giorni a temperatura tra 0° e 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e 2°
Manipolazione e consumo:
Una volta tolto il sottovuoto  prima di servire tenere per 1-2 ore a temperatura ambiente. A piacere è possibile riscaldare nel forno a 150 gradi per 10 minuti, dipendentemente dai gusti
Modo di conservazione:  0°C<T<7
N. Confezioni e peso medio: Variabile da 4 a 14 Kg.
Parametri microbiologici: Entro i limiti di legge limite di legge da regolamento (CE) 2073/2005

 

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Informazioni aggiuntive

Peso10 kg
Dimensioni40 x 25 x 25 cm
Scegli Spedizione

Spedizione non refrigerata, Spedizione Refrigerata

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