Porchetta IGP con testa 30 Kg.

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Porchetta IGP con testa 30 Kg.

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Porchetta Intera, IGP con testa 30 Kg.
Porchetta Intera, IGP con testa 30 Kg.La classica e versatile Porchetta intera con testa 30 Kg.( disponibile anche senza testa)  IGP di Ariccia  è un prodotto ottimale, sano ed assolutamente fresco e genuino,  qualora si intenda celebrare con successo un evento o festa in un paese, un matrimonio, una ricorrenza celebrativa o un compleanno con molti invitati, nella versione da 30 Kg.  riesce a soddisfare le voglie di almeno 250 persone invitate, o anche di più.

COD: Porchetta con testa 30 Kg. Categoria:

Descrizione

Porchetta intera IGP con testa 30 Kg.

La Porchetta intera con testa 30 Kg. è un prodotto ideale per chi vuole fare colpo ad un ricevimento o ad un evento. Viene è ricavata da un maiale di sesso femminile con peso massimo di 50 60 kg. Il peso del prodotti cotto puo variare dai 20 ai 45 Kg. Viene preparata seguendo i dettami del protocollo della porchetta IGP di Ariccia e confezionata con cura ed aromi freschi, come rosmarino ed aglio di qualità pepe e sale. Il prodotto viene come al solito preparato con cura maniacale ed aromi freschi, della migliore qualità.

La porchetta intera nella versione con testa o senza è ideale per:

  • Un grande evento aziendale o una ricorrenza societaria
  • Una convention o un convegno con oltre 200 invitati.
  • Una piccola festa di paese.
  • Una festa o una ricorrenza quali matrimonio, festa di laurea ecc.
  • Una ditta che effettua catering.
  • Chiunque voglia celebrare un matrimonio e fare effetto sugli invitati.

Scheda Tecnica: Porchetta  con testa 30 Kg.
Prodotto ricavato da: Maiale di sesso femminile
Ingredienti: Carne di suino selezionata, sale, pepe, rosmarino fresco a Km. zero, aglio fresco . Solo ingredienti naturali e no conservanti
Tempo medio di conservazione:
Sottovuoto 30/35 giorni a temperatura tra 0° e 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e 2°
Manipolazione e consumo:
Una volta tolto il sottovuoto  prima di servire tenere per 1-2 ore a temperatura ambiente. A piacere è possibile riscaldare nel forno a 150 gradi per 10 minuti, dipendentemente dai gusti
Modo di conservazione:  0°C<T<7
N. Confezioni e peso medio: Variabile da 20 a 30  Kg.
Parametri microbiologici: Entro i limiti di legge limite di legge da regolamento (CE) 2073/2005

 

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Informazioni aggiuntive

Peso30 kg
Dimensioni80 x 35 x 40 cm

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