Salame piccante - Produzione salumi artigianali
Salamella rustica Ariccina- Salame piccante ricurvo
Salamella rustica Ariccina dolce piccante
salamella stagionata rustica Ariccina dolce o piccante
Ingredienti: Sale, aglio , pepe e finocchio
Confezionata sottovuoto in imballi da 3 Kg.
Questo particolare prodotto e' stato concepito tenendo bene a mente il rapporto equilibrato tra prodotto grasso e prodotto magro .
Dopo di cio' l'impasto prima di venire finalizzato viene spezianto secondo una ricetta che abbiamo affinato nel corso degli ultimi 10 anni.Il frutto del nostro lavoro e' stato ricompensato dal successo ottenuto presso le fiere nazionali ed internazionali che ha ottenuto questo prodotto..
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Leopardi Porchetta di Ariccia - Via Longarina, 18a - ARICCIA (RM) -
Tel. +39 06 93492073 - Cell. +39 349 4620268
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