La pancetta tesa Ariccina
La pancetta tesa Ariccina al pepe,peperoncino e affumicato
Pancetta di maiale Ariccino
Prodotto nelle varianti al pepe, al peperoncino e affumicato
Ingredienti: Sale, aglio , pepe e finocchio
Peculiarieta’ produttive
La pancetta commercializzata dalla nostra aziende, deriva solo ed esclusivamente dalle parti delsuino che derivano dalle pance.Esse devono avere caratteristiche
qualitative che rispondono a severe politiche aziendali in materia di
scelta delle carni..Prodotta in due varianti,al pepe,prevale il sapore briosomentre al peperoncino ,vede predominare un gusto intenso e audace ideale quale ottimo complemento culinario.Entrambe vengono stagionate secondo un processo ,che beneficia della sapiente mano dei nostri maestri
che ci hanno tramandato una conoscenza acquisita durante generazioni.
Confezionamento
La buona pancetta viene stagionato con i classici “legacci”commercializzato in questa maniera per apprezzare freschezza e genuinità
Commercializzazione
Il prodotto viene commercializzato in porzionaturedi vario peso e che oscillano dai 1000 grammi a 2500 grammi.
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Punto vendita al Dettaglio Porchetta di Ariccia IGP
Vi chiederete dove è possibile assaggiare la nostra...
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Leopardi Porchetta di Ariccia - Via Longarina, 18a - ARICCIA (RM) -
Tel. +39 06 93492073 - Cell. +39 349 4620268
Dove gustare
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